柏餅ならぬ・・・・

                                      6回目 014 
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風薫る5月!
端午の節句を中心に食べられる和菓子といえば・・・ 「柏もち」

夕方、ご近所のSさんが届けてくださったおもち

ハリギリ2

横須賀では、柏の葉が手に入らなかったころは、このハリギリの葉でおもちをくるんでいたそうです。
今でも、限定でハリギリでおもちを包んでいるお店を調べて、
わざわざ買ってきてくださいました。

ハリギリ1

柏餅といっても、西日本では、サルトリイバラの葉で包むのが一般的だったりと
各地でご当地の葉っぱがあるみたい・・・
山を歩いて、植物の観察を趣味にしているSさんならではの情報でした!! 
ちょっと、物知りになって、お餅も美味しくいただきました。ごちそう様!    (n)   



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tag : 布ぞうり 横須賀 講習会 横浜 教室

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横須賀在住
宮崎出身の仲良し姉妹で
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